Na zlepšenie našich služieb používame cookies. O ich používaní a možnostiach nastavenia sa môžete informovať tuOK

Jablkové muffiny

Jablkové muffiny

Bez hodnotení
Jablkové muffiny
30 minút

Krehké, nadýchané a šťavnaté mafinky. Sú vhodné aj pre deti, ktoré nemajú rady ovocné koláče, pretože jabĺčko sa v ceste úplne stratí. 

Suroviny: 
  • 250 g polohrubej múky
  • 2 čl kypriaceho prášku
  • 150 g práškového cukru
  • 75 g trstinového cukru / môže byť aj kryštálový
  • 1 čl mletej škorice / môže byť aj trochu viac
  • 145 ml kyslej smotany
  • 125 ml rastlinného oleja
  • 1 PL medu / nemusí byť
  • 2 vajcia
  • 1 veľké jablko alebo dve malé / môže byť aj hruška
Postup práce: 
Do jednej misy vsypeme všetky suché ingrediencie a v druhej mise premiešame všetky mokré. Potom zľahka vsypeme suché k mokrým a zamiešame. Nakoniec pridáme ošúpané a na malé kúsočky pokrájané jablko. Cesto rozdelíme do košíčkov. Ja som ešte na každý mafin uložila zopár čučoriedok, ale nie je to treba. Teplovzdušnú elektrickú rúru vyhrejeme zhruba na 180°C. Pečieme v mafinovom plechu približne 7 minút. Pri pečení rešpektujte skúsenosti s vlastnou rúrou, pretože parametre pečenia sa môžu líšiť.
StiahnuťVytlačiť

Upozornenie: Obsah stránky nenahrádza odbornú konzultáciu