Na zlepšenie našich služieb používame cookies. O ich používaní a možnostiach nastavenia sa môžete informovať tuOK

Grilované cukety s bazalkou, mätou a medom

Grilované cukety s bazalkou, mätou a medom

Bez hodnotení
Grilované cukety s bazalkou, mätou a medom
40 minút

Máte doma cukety, čerstvé bylinky a med? V tom prípade vám nič nebráni pripraviť si grilované cukety. Tento recept je skvelou špecialitou, ktorú však dokáže pripraviť aj začínajúci kuchár.

Suroviny: 
  • 4 stredne veľké cukety
  • 3 PL olivového oleja
  • soľ
  • šťava z limetky
  • 1 ČL kvalitného medu alebo brezového cukru (pred diabetikov)
  • 10 lístkov čerstvej bazalky
  • 10 lístkov mäty
  • mleté čierne korenie
Postup práce: 
Cukety umyjeme, nakrájame na štvrtinky, dáme do misky, osolíme a necháme stáť cca 30 minút. Na panvicu dáme olivový olej, pridáme cukety a za stáleho miešania ich restujeme na strednom ohni do mäkka (cukety by mali mať hnedkastú farbu). Hotové cukety odstavíme, pridáme šťavu z limetky a med a zľahka premiešame. Pridáme nadrobno nasekané bylinky a okoreníme mletým čiernym korením (malým deťom nedávame). Podávame napr. s celozrnným toastom.
StiahnuťVytlačiť

Upozornenie: Obsah stránky nenahrádza odbornú konzultáciu