Cestoviny s cuketou a konopným Gomasio
hustavova.andre...
30 minút
Máte radi rýchle a zároveň zaujímavé jedlá? Cestoviny s cuketou chuťovo zvýraznené veľmi hodnotnou soľou Gomasio s konopnými semienkami vás nielenže nesklamú, ale mnohostranne podporia vaše zdravie.
Suroviny:
- 3 šálky uvarených celozrnných špagiet
- 2 cukety
- 2 strúčiky cesnaku
- šťava z jedného citróna
- 2 PL olivového oleja
- 1/2 ČL konopného Gomasio
- 5 PL nahrubo strúhaného parmezánu
Postup práce:
Recept: konopné Gomasio (cca 10 minút)
Konopné semienka (cca 100 g) zmiešame s 1/2 ČL soli a za stáleho miešania pražíme na panvici pri strednej teplote.
Necháme vychladnúť a zomelieme v mlynčeku alebo roztlačíme v mažiari.
Uvaríme špagety, medzitým si cukety nakrájame na kolieska a krátko restujeme na olivovom oleji.
Pridáme cesnak a osolíme.
Na záver zmiešame citrónovú šťavu so špagetami, pridáme cuketu a strúhaný parmezán.
Na tanieri posypeme konopným Gomasio.